中国新聞に掲載していただきました

forema メディア情報


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本日の中国新聞内の特集「農と企業」において、弊社のジビエ関連サービス「Forema(フォレマ)」および飲食店専用の「Forema Pro(フォレマ プロ)」を紹介していただきました。

野生の鹿や猪による農作物被害が深刻化し、野生鳥獣の食肉活用が叫ばれながらもなかなか進展しない現状の中、弊社は上記の両サービスにおいてビジネスを通じながら問題解決につなげていきたいと考えています。

害獣問題は人間と自然界との紛争であり、結果やむなく殺してしまった鹿や猪は「活用しなければ無益な殺生」ですが、「活用すれば有益な経済活動」にもなりえます。そして食べるという行為によって自然界に対してのスジを通す事に繋がっていきます。

昨今はジビエという言葉が一人歩きしてブームのようになっていますが、現実として野生動物殺処分と食料廃棄という2つの問題解決につながる有益な可能性を秘めています。Forema 及び Forema Pro を通じて「捨てられる命」が少しでも減っていく方向に進めて行きたいと考えています。